JUDr. Štefan Viedenský vyučuje na VŠMVVP Mezinárodní právo, Mezinárodní právo veřejné, Diplomatické a konzulární právo, OSN – postavení a úloha, Basis of the Public International Law (v rámci programu ERASMUS+)
Studoval Moskevský státní institut mezinárodních vztahů (specializace – mezinárodní vztahy, japonský jazyk) (1978–1981) a posléze vystudoval Právnickou fakultu Univerzity Karlovy, specializace mezinárodní právo veřejné, diplomová práce na téma: “ASEAN – mezinárodně právní aspekty vývoje“; v r. 1987- rigorózní zkoušky z oboru mezinárodní právo veřejné – titul JUDr.
JUDr. Štefan Viedenský působil na Ministerstvu zahraničních věcí (1985 – 1997), Generálním konzulátě v Záhřebu (později Velvyslanectví) – konzul (jurisdikce pro Chorvatsko a Slovinsko a v průběhu konfliktu v bývalé Jugoslávii částečně i pro Bosnu a Hercegovinu) (1988 – 1993), Velvyslanectví ČR v Bratislavě – vedoucí konzulárního oddělení (velvyslanecký rada) (1993 – 1997), Ministerstvu průmyslu a obchodu – odbor mezinárodně právní (1998 – 2001), Ministerstvu vnitra – odbor azylové a migrační politiky (2001 – 2007), AICTA DESIGN Work, s.r.o. – poradenská firma se zaměřením na funkci prostředníka mezi českými a čínskými subjekty (zastupování i v Šanghaji) (2008 – 2009), MHM computer a.s. – projekt manager (2010 – 2011), Od roku 2011 působí na Vysoké škole mezinárodních a veřejných vztahů Praha, o.p.s.
Je členem České společnosti pro mezinárodní právo, hovoří plynně anglicky, rusky, chorvatsky, srbsky a slovensky.
Mezinárodní právo veřejné a právo Evropské unie (2013)
Úmrtí občana České republiky v zahraničí – základní doporučení jak postupovat (2013). v anglickém jazyce recenze publikace: Ian Brownlie: „Princípy medzinárodného verejného práva“ (2014)
Mezinárodní právo a veřejná správa (2014)
Základní pravidla mezinárodního práva a práva EU k udržení míru (2015), v anglickém jazyce recenze publikace „Responce of International Law to International Crimes“ (2015)
Základy migrační problematiky (2015), v anglickém jazyce recenze publikace „ „Preventive Mechanisms under the Optional Protocol to the Convention against Torture“ (2017)
Zákon o zahraniční službě a státní službě(a) (2017)
Recenze publikace „Nová globální ekonomická architektura“ (2019).